のら猫Chaya チャンドラポメロのシフォン
少し前から気になっているお店があり、1度プレーンのシフォンケーキを食べて、あまりのフワフワさ、美味しさにもう1度食べたくなり、再度行ってきました!
そのお店は
のら猫Chaya
と言うお店です!
こちらのお店のプレーンのシフォンケーキが、とてもフワフワで、適度な甘さでとても美味しく、地元の野菜を使用し、地産地消を目指すおしゃれなシフォンケーキ屋さんです!
添加物、保存料は使わず、卵白、メレンゲ?の力だけでフワフワなシフォンケーキを作っています。
今日は地元の果樹園が販売していた、無農薬の熊本県産「チャンドラポメロ」(グレープフルーツのような果物)を使用した、シフォンケーキが気になり伺いました!
おしゃれな、ロゴのスタンプ!
そして中身はコチラ!
こちらもおしゃれな、ロゴ入りのラッピングに包まれています!
オレンジ色の所は果肉が入っています!
柑橘系の爽やかな香りと、チャンドラポメロの優しい酸味と、ほのかな甘さ、フワフワのシフォン、とても美味しかった!!!
チャンドラポメロシフォンと一緒にプレーンも買ったので、明日の朝食にしようかな!?
朝から気分が上がって良い仕事ができそう!